Sistem Pencernaan Manusia, Biologi Kelas 11

Pada episode kali ini situs resmi Prakerja.Co.Id akan membahas apa itu sistem pencernaan manusia, khususnya untuk kalian yang masih duduk dibangku kelas 11 ya,

Pada Saat kita makan kita pasti memproses makanan dari makanan utuh menjadi potongan serpihan kecil hingga makanan terurai menjadi bentuk zat yang bisa dicerna oleh tubuh, nah teman-teman rangkaian proses mengolah makanan tadi akan membentuk sistem yang disebut sistem pencernaan

Sistem Pencernaan

Jadi sistem pencernaan merupakan proses pemecahan makanan menjadi molekul sederhana yang melibatkan organ organ dan kelenjar kelenjar pencernaan, proses pencernaan makanan pada manusia dibedakan menjadi dua yaitu pencernaan mekanis dan Pencernaan kimiawi.

Pencernaan mekanis merupakan pengubahan makanan dari bentuk kasar menjadi bentuk halus dengan bantuan gerakan alat-alat pencernaan seperti gigi dan lambung,

sedangkan Pencernaan kimiawi yaitu pelarutan dan pemecahan makanan oleh enzim-enzim pencernaan dengan mengubah makanan yang ber molekul besar menjadi molekul yang berukuran kecil.

Proses Organ Pencernaan

Alat – Alat Pencernaan Manusia

Proses pencernaan manusia melibatkan alat-alat pencernaan berikut rongga mulut, kerongkongan atau esofagus, lambung, hati, kantung empedu, pankreas, usus besar, usus halus, Usus Buntu atau apendiks dan anus.

Semua alat pencernaan tadi dibedakan menjadi Saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan :

saluran pencernaan : merupakan saluran yang memproses makanan dengan cara mengunyah, menelan dan mencampur makanan dengan zat-zat dalam organ pencernaan.

kelenjar pencernaan : sedangkan kelenjar pencernaan adalah alat pencernaan yang dapat menghasilkan enzim-enzim untuk Pencernaan kimiawi.

Kita akan membahas organ dan prosesnya satu-persatu :

Inilah organ-organ dalam saluran pencernaan rongga mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar dan anus Yuk kita bahas dibawah ini :

1. Rongga Mulut

Pada rongga mulut terjadi pencernaan makanan secara mekanis dan kimiawi mulut terdiri dari bagian-bagian berikut : langit-langit uvula atau daging yang menempel di langit-langit tonsil atau amandel,

lidah gigi geraham atau molar ketiga 2 dan 1 premolar kedua dan 1 gigi seri atau insisivus sentral dan lateral dan gigi taring atau kaninus menjadi bagian-bagian dalam rongga mulut dapat dikelompokkan menjadi gigi, lidah dan kelenjar ludah.

– Gigi

Kita bahas bagian mulut yang pertama yaitu gigi gigi merupakan alat pencernaan mekanis yang berfungsi memotong makanan menjadi potongan-potongan yang lebih kecil sehingga enzim-enzim pencernaan dapat mencerna makanan dengan lebih cepat dan efisien

berdasarkan bentuknya gigi manusia terdiri dari gigi seri berfungsi untuk memotong makanan gigi taring untuk mengoyak dan merobek makanan gigi geraham premolar dan molar untuk mengunyah makanan

dan beginilah struktur gigi kita secara umum Gigi terdiri dari tiga bagian yaitu mahkota gigi, bagian gigi yang tampak dari luar bagian gigi yang terlindungi dalam gusi dan akar gigi bagian gigi yang tertanam di dalam rahang bagian terluar gigi dilapisi email yang merupakan struktur terkeras dari tubuh

dibawah lapisan email terdapat tulang gigi atau dentin bagian dentin yang masuk ke rahang dilapisi semen gigi kita tertanam di dalam gusi agar gigi tetap berada di posisi yang sesuai di bagian dalam gigi terdapat sumsum gigi atau pulpa yang berisi pembuluh kapiler Arteri Vena dan jaringan saraf dan pada bagian dasar gigi terdapat celah akar dan tulang Karang.

Gambar struktur gigi

Gambar struktur gigi

– Lidah

Bagian mulut berikutnya lidah lidah tersusun atas otot lurik dan permukaannya dilapisi dengan lapisan epitelium yang mengandung banyak kelenjar lendir atau mukosa pada permukaan lidah terdapat saraf-saraf atau reseptor perasa yang dapat merespon rasa di tempat yang berbeda,

rasa manis pada bagian ujung lidah asin pada bagian tepi depan asam lidah bagian tepi belakang dan rasa pahit lidah bagian belakang atau Pangkal lidah

Lidah berfungsi untuk membantu mencampur dan menelan makanan mempertahankan makanan agar berada di antara Gigi atas dan bawah saat makanan dikunyah sebagai alat pengecap makanan, karena mengandung banyak reseptor pengecap atau perasa mencampur dan mengaduk makanan dengan ludah mendorong Makanan masuk ke esofagus.

Gambar Struktur Lidah

Gambar Struktur Lidah

– Kelenjar Ludah

Selanjutnya kelenjar ludah kelenjar ludah disebut juga dengan glandula saliva list kelenjar ludah berfungsi menyekresikan saliva atau air liur yang mengandung enzim ptialin enzim ini dapat mengubah amilum menjadi maltosa air liur berfungsi untuk membasahi makanan mencegah mulut dari kekeringan membunuh mikroorganisme dan bertindak sebagai buffer atau penyangga PH,

ada 3 macam kelenjar ludah kelenjar parotis di dekat telinga kelenjar sublingualis di bawah lidah kelenjar submandibularis di bawah rahang Nah teman-teman itulah bagian-bagian yang ada di dalam rongga mulut kita

2. Kerongkongan

Organ pencernaan kedua adalah kerongkongan kerongkongan adalah saluran sempit berbentuk pipa dan panjangnya lebih kurang 25 cm yang berfungsi sebagai jalan makanan dari mulut menuju lambung pada saluran pencernaan bagian atas terdapat faring atau rongga tekak atau faring merupakan daerah percabangan menuju rongga hidung kerongkongan

dan tenggorokan faring dilengkapi epiglotis yang dapat membuka dan menutup dalam keadaan biasa epiglotis akan selalu terbuka ketika makanan masuk epiglotis menutup faring sehingga makanan masuk ke dalam kerongkongan

Kerongkongan terdiri dari sepertiga otot lurik dan 2/3 otot polos dan dindingnya tersusun atas epitel pipih berlapis di dalam kerongkongan terjadi gerakan peristaltik yaitu gerak kontraksi dan relaksasi otot polos yang mendorong makanan menuju lambung gerak peristaltik menghasilkan makanan berbentuk gumpalan yang disebut bolus

Pada kerongkongan terjadi pencernaan secara mekanis bagian dalam kerongkongan senantiasa basah oleh cairan yang dihasilkan oleh kelenjar kelenjar yang terdapat pada dinding kerongkongan untuk menjaga agar bolos menjadi basah dan licin sehingga mudah bergerak menuju lambung.

3. Lambung

Organ pencernaan berikutnya adalah lambung lambung atau ventrikulus adalah kantong makanan yang merupakan saluran pencernaan yang terletak di sebelah kiri rongga perut di dalam lambung terjadi pencernaan secara mekanis dan kimiawi lambung terdiri atas tiga bagian yaitu bagian atas kardiak bagian tengah yang membulat fundus dan bagian bawah pilorus

Lambung memiliki struktur berikut kardiak bagian lambung atas dekat jantung fundus bagian lambung Tengah yang membulat pilorus bagian lambung bawah dekat khusus rugi adalah kuasa berbentuk lagu klub-klub yang berfungsi melindungi Dinding lambung dari abrasi asam lambung esofageal yaitu katup yang menjaga agar makanan yang masuk tetap berada di lambung Skincare pilorus yaitu katup yang menjaga makanan agar tidak keluar sebelum pencernaan selesai

Seperti yang kita bahas sebelumnya Di dalam lambung terjadi pencernaan mekanis dan kimiawi pencernaan mekanis terjadi karena adanya gerakan peristaltik akibat kontraksi otot lambung yang mengakibatkan bolus tercampur dan teraduk menjadi bubur atau Kim Pencernaan kimiawi terjadi dengan bantuan getah lambung yang dihasilkan oleh kelenjar yang terletak di Dinding lambung di bawah fundus

Dinding lambung mengandung sel-sel kelenjar yang berfungsi menghasilkan getah lambung getah lambung mengandung zat-zat berikut asam lambung atau HCL berfungsi mematikan bakteri yang terdapat dalam makanan mengubah sifat protein merangsang keluarnya sekretin merangsang keluarnya hormon kolesistokinin yang merangsang empedu agar mengeluarkan getahnya dan mengaktifkan enzim pepsinogen menjadi pepsin enzim pepsin berfungsi merombak protein menjadi pepton enzim renin berfungsi mengaktifkan kaseinogen menjadi kasein dan hormon gastrin berfungsi merangsang sekresi getah lambung.

baca juga : Mengenal Sistem Ekskresi Manusia, Biologi Kelas 11

4. Usus Halus

Organ pencernaan keempat yaitu usus halus usus halus adalah saluran berkelok-kelok yang panjangnya sekitar 6 sampai 8 m dan lebar 25 mm pada usus halus terjadi Pencernaan kimiawi di usus halus terdiri atas tiga bagian yaitu duodenum atau usus 12 jari jejenum atau usus kosong atau usus penyerapan Mari kita bahas satu persatu

– Usus Duabelas Jari

Usus 12 jari berfungsi sebagai tempat pencernaan makanan dengan enzim-enzim terdiri dari dua saluran yaitu kantung empedu berisi cairan empedu yang dihasilkan oleh hati yang berguna untuk mengemulsi lemak dan pankreas menghasilkan getah pankreas yang bersifat basa dan mengandung beberapa jenis enzim seperti amilase tripsin dan lipase

Enzim yang dihasilkan oleh saluran pankreas memiliki fungsi sebagai berikut amilase berfungsi mengubah zat tepung menjadi gula tripsinogen diaktifkan oleh enzim enterokinase menjadi tripsin tripsin mengubah protein menjadi peptida dan asam amino lipase mengubah trigliserida atau lemak menjadi asam lemak dan gliserol terjadi di usus 12 jari yang berlangsung adalah Pencernaan kimiawi ya

– Usus Kosong

berikutnya usus kosong : Usus kosong makanan mengalami Pencernaan kimiawi oleh enzim yang dihasilkan oleh kelenjar pada dinding usus enzim-enzim yang dihasilkan oleh kelenjar yang terdapat di dinding usus antara lain

enterokinase mengaktifkan tripsinogen yang dihasilkan pankreas laktase mengubah laktosa menjadi glukosa erepsin mengubah pepton menjadi asam amino matase mengubah maltosa menjadi glukosa disakarase mengubah disakarida menjadi monosakarida peptidase mengubah polipeptida menjadi asam amino frase mencerna sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa, Dan lipase mengubah trigliserida menjadi gliserol dan asam lemak.

– Usus Penyerapan

Di usus penyerapan terdapat banyak lipatan atau lekukan yang disebut Vili atau jonjot usus, vili berfungsi memperluas permukaan usus sehingga proses penyerapan zat makanan akan lebih sempurna zat makanan berupa glukosa asam amino Vitamin yang larut dalam air atau b & c mineral dan air akan diserap oleh kapiler darah dalam Vili

kemudian diangkut menuju hati melalui pembuluh darah sedangkan zat makanan berupa asam lemak gliserol dan Vitamin yang larut dalam lemak atau ad akan diangkut melalui pembuluh Kil yaitu pembuluh getah bening limfa

Sebagai organ penyerapan makanan dinding usus halus memiliki struktur berikut lakukan pada bagian luar yang disebut Vili untuk memperluas bidang penyerapan didalamnya terdapat enterosit yang merupakan sel epitel silindris yang menyerap sari-sari makanan sel Goblet sel yang berfungsi untuk menghasilkan getah usus pembuluh darah pembuluh limfa dan membran mukosa pada bagian dasarnya.

5. Usus Besar (Kolon)

Organ pencernaan kelima adalah usus besar atau kolon usus besar memiliki panjang lebih kurang 1 meter yang terdiri atas kolon asendens kolon transversum dan kolon desendens Di Antara usus halus dan usus besar terdapat sekumpulan atau usus buntu pada ujung sekum terdapat tonjolan kecil yang disebut apendiks atau obat cacing yang berisi massa sel darah putih yang berperan dalam imunitas bagian akhir usus besar disebut rektum dan terdapat lubang pembuangan yang disebut anus.

Usus besar berfungsi untuk membentuk massa feses atau kotoran mengatur kadar air garam mineral dan zat berguna yang tersisa pada feses sebagai tempat terjadi pembusukan sisa makanan menjadi feses oleh bakteri escherichiacoli bakteri ini juga menghasilkan vitamin K dan vitamin B12.

6. Anus

Organ pencernaan terakhir adalah anus bagian akhir usus besar disebut rektum dan disini tidak lagi terjadi penyerapan air rektum dapat berkontraksi sehingga menimbulkan defekasi,

Defekasi adalah Proses pengeluaran zat sisa pencernaan melalui anus kontraksi rektum dapat menyebabkan refleks gastrokolik yang dapat dilakukan secara sadar dan otot pencernaan akan berkontraksi sehingga feses terdorong keluar

Oh ya teman-teman sampai disini berarti kita sudah membahas semua organ saluran pencernaan mulai dari makanan didalam rongga mulut disalurkan melalui kerongkongan Makanan dicerna di lambung diserap oleh usus halus dan diproses dalam usus besar hingga terakhir bermuara di anus bisa dipahami ya.

Related Posts
Cara Cepat dan Efektif Menghilangkan Kutu Beras dari Berbagai Jenis Makanan
cara menghilangkan kutu beras

Cara menghilangkan kutu beras bisa dilakukan dengan menaruh daun salam di dalam wadah beras atau menggunakan kantong teh hitam. Kutu Read more

Materi Sosiologi Kelas 8 Mobilitas Sosial
Materi Sosiologi Kelas 8 Mobilitas Sosial

Materi Sosiologi Kelas 8 Mobilitas Sosial - Halo adik-adik pintar semua, pada edisi kali ini kita akan mengulas informasi tentang Read more